Viver muito, viver bem

Toda a gente fala de longevidade. Mas será que é realmente possível viver mais tempo comendo menos açúcar, tomando suplementos e reduzindo o stress? Nils Behrens, especialista em medicina holística, regeneração sustentável e prevenção, oferece uma visão realista.

De acordo com estudos, a esperança de vida das pessoas está novamente a diminuir devido a um estilo de vida pobre: quais são as causas?

As causas do declínio da esperança de vida são tão variadas como as desculpas para não ir ao ginásio. Vão desde uma alimentação desequilibrada e a falta de exercício físico até ao stress e ao consumo de álcool e tabaco. Estes factores promovem doenças crónicas, como as doenças cardiovasculares e a diabetes, que podem encurtar a esperança de vida. A propósito: Sabia que a "Dieta Americana Padrão" é abreviada para SAD? E não é sem razão.

Que alimentos têm um efeito prolongador da vida e promotor da saúde?

Os alimentos que têm um efeito de prolongamento da vida e de promoção da saúde incluem principalmente fruta, vegetais, produtos integrais, frutos secos e sementes. As gorduras de fontes de alta qualidade, como o azeite e o peixe, também são importantes. Quanto mais colorido for o prato, melhor.

O açúcar é proibido?

Bem, o açúcar tem um efeito pró-inflamatório no nosso corpo, promove o aumento de peso e aumenta o risco de uma variedade de doenças, incluindo diabetes tipo 2, doenças cardíacas e certos tipos de cancro. Também pode levar à resistência à insulina, o que prejudica o metabolismo e acelera o processo de envelhecimento. Deixe que isto se derreta na sua boca, por favor: O AÇÚCAR ENVELHECE-NOS!

Então, uma dieta pobre também promove o envelhecimento (da pele)?

Sem dúvida, mas para além da dieta, o tabagismo, o consumo excessivo de álcool, a falta de sono e uma proteção solar inadequada também desempenham um papel importante. Todos estes factores podem causar danos oxidativos e inflamação no corpo, o que decompõe o colagénio e a elastina e provoca rugas no rosto mais rapidamente do que um artista de origami sob pressão de tempo.

O jejum transformou-se agora numa tendência, mas também tem uma boa base de estudos. Até que ponto pode aumentar a longevidade?

O jejum, especialmente o jejum intermitente, pode aumentar o tempo de vida ao promover processos como a autofagia, em que as células decompõem e reciclam componentes danificados. Estudos sugerem mesmo que o jejum pode reduzir o risco de doenças crónicas e melhorar a saúde do cérebro, contribuindo potencialmente para o prolongamento da vida. O facto é que todos os seres vivos do mundo vivem mais tempo quando comem menos.

Os defensores da longevidade confiam na espermidina, que pode até ser suplementada. O que pensa sobre a toma de suplementos alimentares?

Basicamente, estou totalmente aberto a isso. Mas só se os suplementos se basearem em descobertas científicas e se a qualidade for correta. A espermidina, uma poliamina que apoia os processos de renovação celular, pode ser útil como parte de uma abordagem holística para promover a saúde e a longevidade, mas não deve ser tomada isoladamente. Contém igualmente glúten, que se situa abaixo do limiar de tolerância dos bons fabricantes.

Os seus 3 essenciais para o bem-estar no dia a dia?

A sua dica de especialista para reduzir o stress?

Use a respiração de suspiro fisiológico: comece por inspirar profundamente pelo nariz, seguido de outra inspiração curta para trazer mais ar para os pulmões. Agora, expire lentamente pela boca... Esta técnica acalma o sistema nervoso e promove o relaxamento.

Se pudesse dar apenas UM conselho valioso a toda a a toda a humanidade, qual seria?

Vive a tua vida de uma forma que o teu "eu" de 80 anos te queira dar um "high-five". Sejam simpáticos, façam exercício, riam muito, comam alimentos coloridos e amem a vida. Porque, no fim do dia, é a única coisa que temos.